みんなの「麺や 晴」 口コミ・評判
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"麺や 晴"の口コミ・評判 5/18 05:33現在
じっ～かい新店予告～！(^o^)/ ●新店【麺や 晴斗】 (大阪府高槻市天神町1-5-23) ◎『ラーメン&白ごはん並』 こちらは高槻駅近辺にオープンされたお店で、店主さんは博多ラーメンで有名な某店舗で修行されこちらで独立開業されました( ・∀・)オープン前のレセプションに参加させていただきました♪ pic.x.com/58b7OyTmUl
麺や 晴心さんで昆布水つけ麺（塩・大盛）。以前、醤油つけを食べているので今日は塩つけを…藻塩で柑橘で食べて美味しいもちもち麺。ジワッと美味しさがくる塩味つけ汁ともベストマッチ。大盛は約600g相当みたいですけど問題なく美味しくいただきました。本日もごちそうさまでした。🙂 pic.x.com/Nz3ezkrk1A
「麺や 晴心」で、 チャーシュー昆布水つけ麺塩を。。 まずは昆布水を纏ったモチモチ麺を 藻塩で頂くと心地良い食感😋 つけ汁はチャーシューが溢れていて 麺が浸けられない😆 優しい塩だが、奥深い味わいで 最後まで昆布水に薄まることがない✨ 肉も麺もボリューミーでまた腹パンだ😅 pic.x.com/zKLCj9cMl7
◆落合 麺や 晴心 さん 特製手揉み中華そば 醤油＋炭火つるし焼豚丼 独立されてからなかなか足を運べずに居たお店さんへ★キレのある醤油スープとブリンブリンの麺が食欲を沸き立たせるネェ☆特製トッピングはどれも一級品で、吊るし焼チャーシューの脂がうめぇデスワァ♡ pic.x.com/DT2lLcRNxk
麺や 晴心さんで特製昆布水つけ麺（醤油）。つけ麺を食べるのは決めていたけど醤油にするか🤔塩にするか🤔迷いに迷って醤油選択。藻塩で食べる麺良き。これだけで食べきっても不思議ではない。😅つけ汁との相性も👍やはり次は塩で…〆は昆布水投入してスープ完飲。本日もごちそうさまでした。🙂 pic.x.com/ZPFrTJanUZ
麺や 晴心＠落合 手揉み中華そば 醤油 1100円 手揉み中華そば 塩 1100円 2回目。前回よりも味作りの方向性が鮮明になり、短期間で着実に磨き上げてきたのが明確。しっかりと食べるタイミングを見極めることが大切。改めてそう思った次第。 pic.x.com/yV3XXg3se2
限定の土曜日に夜営業到来で訪問 鴨水の旨いつけ汁Wに極旨の昆布水に手揉み麺 最高な贅沢 醤油はコク旨で奥深く、塩は香り高く華やか どちらも旨すぎで良すぎる✨ 鴨清湯の昆布水手揉みつけ麺(A 鴨６枚、味玉 つけ汁W 醤油＆塩) ※海苔サービス 麺や 晴心 ↑@ramen_seishin 中野区 7/26 pic.x.com/xqEyfh3LCN
麺や 晴心@落合 特製中華そば・醤油(つけ麺変更) いつもの手揉み麺もいいけどこのツルモチ麺がめっちゃつけ麺に合いますね👌 そしてつけ汁が美味すぎる🤤 スダチを絞った麺と絡めると絶品✨✨ スープ割りまで含めて色々手の込んだ最高のつけ麺でした😋 高野くん心遣いありがとう、ごちそうさま🙏 pic.x.com/gigcjgIqy3
麺や 晴心 @落合 鴨清湯の昆布水つけ麺 鴨6枚 麺量が結構あるので昆布水に浸かっていない序盤は普通のつけ麺として楽しめる そして、だんだん昆布水を纏ってくることによる味の変化が楽しめちゃうという いいね〜やっぱ鴨スープは旨いなぁ 昆布水が合わさると更にググっときちゃってもう止まらない pic.x.com/WKGABlizq6
1時間前に到着で、既に4人並んでいるとはw 落合にある「麺や 晴心」 本日限定の、長州黒かしわの鶏白湯、炭火つるし焼鶏丼、鶏油の和え玉を注文。 燻製塩や蜂蜜などで漬け込んだ鶏ももの炭火つるし焼きのチャーシューめちゃ美味っ。 pic.x.com/Ur3F1pV6z3
麺や 晴心@落合 手揉み中華そば 醤油 初手の鶏の香り、醤油の旨味・酸味が特徴的😍 その醤油のほどよいキレとダイレクトな旨味に心を踊らされる🎶 さらに食べ進めると、乾物の旨味がふと顔を出してきてうまい🤤 その乾物の旨味と醤油の旨味、ベースの動物のバランスもすばらしい👏 手揉み極太麺も👍 pic.x.com/8e9XSRniXG
麺や 晴心@落合 手揉み中華そば 塩 半濁りなスープで、動物と魚介の旨味が際立ちながらも、特にその魚介の味わいの表現が秀逸で好み😚 動物の旨味の芯がありつつ、煮干やらの乾物の香りや旨味を楽しめる🤤 麺は、手揉みゆえのすすり心地にもち姫の良さが全面に出た独特のモチっと食感がたまらん😍 pic.x.com/eF80bzTeL0
麺や 晴心 @中野 黒毛和牛ザブトン入り手揉み中華そば A4黒毛和牛ザブトンのローストビーフ丼 黒毛和牛脂の和え玉 GW後半初日、土曜日の限定。 和牛の重厚さとまろやかな塩が同居した 激旨スープにプリプリの手揉み麺が最高 丼も和え玉もめちゃ美味しい🍖✨ pic.x.com/nMYbjpdsEV
麺や 晴心 @落合 黒毛和牛ザブトン入り手揉み中華そば 吊るし焼き焼豚丼 ドンと来るかと思いきや いつもよりもなんならスッキリ系 こう来ますかぁ〜 そしておひさな焼豚丼 書く機会が無かったけれど、 吊るし焼きの風味が卵黄ごはんと相性良すぎ スープと丼の相性も◎ 先週よりは並び落ち着いてる pic.x.com/BiZIeq8LNG
「麺や 晴心」で、 鴨白湯つけそばAを。。 鴨とマツコの番組出演もあり 超長蛇の列😭 一瞬挫折しかけたが 何とか我慢し、２時間弱で着丼😅 塩と香味野菜の優しさの中 鴨と鴨の旨味が溢れた鴨白湯が ストレートに飛び込んでくる😋 鴨肉も超旨く🦆 〆のスープ割りまで 手抜きなしの逸品✨ pic.x.com/w0QLlOmzpb
麺や 晴心@落合 特製手揉み中華そば・塩 【限定】燻製ムール貝の和え玉 ちょうど夜営業狙ってたら前日にTV出演とは😂😂😂 塩は当然の事ながら美味すぎなんだけど驚いたのは限定の和え玉の方🤤💦 臭みもなんも無くてただひたすら美味い😋 ヤバうまでした👏 高野くん、助手さん今日もごちそうさま🙏 pic.x.com/sItRQPFufF
麺や 晴心@落合 【本日の限定】鴨と地蛤と浅利の手揉み中華そば(塩)+鴨ロース3枚&ご飯🦆 「岩手がも」の鴨出汁の旨味と地蛤とアサリの貝出汁の旨味がハーモニーを奏でるスープは、鴨オンリーのスープより美味しいかも😊 「塩」にしたので、さらに、いりこに背黒、干し椎茸の旨味も加わって😆 絶品😋 pic.x.com/PJUsSKYygV
麺や 晴心 @落合 アブラボウズの中華そば かぼすぶりのカルパッチョ丼 店頭から漂ういつもとは違う魚の香り… 意外と癖強い？予想からの一口目 全てを包み込んでくれる優しいまろやかな口当たりと旨味…おぉん旨い 🤗←こういう顔になる味 ぶりも脂とソースの一体感が良い 洋風なのにご飯に合う pic.x.com/ELPhoOJ4pH
鴨白湯手揉み中華そば(塩)🍜 ＋ 鴨油の和えそば 麺や 晴心😇@落合 鴨ラーメン歴代出た！！！ 濃厚な鴨だし美味すぎて完飲した(*⁰▿⁰*) 鴨肉も臭みは全くないし炙り具合も最高😊 pic.x.com/etMdpddemW
麺や 晴心@落合 特製手揉み中華そば(醤油) 本日4軒目に訪麺。 鶏の旨味を追いかけるように折り重なる深いのコクのあるスープがめちゃくちゃ美味しい😋 コシがありモチモチとした麺もめっちゃ美味しい✨ 特製はチャーシュー3種×2枚ずつでボリューミー😁 完飲完食です！ pic.x.com/AgmrphGooO
連ラーメン 高田馬場から落合に歩いて移動して 麺や 晴心さんへ 今日限定営業だった笑 牡蠣としらこの塩そば 途中牡蠣ペーストを溶いて混ぜて食べると劇的に味変！ 磯風味が倍増してめちゃくちゃおいしかった！ 今度限定じゃない日にも来ないと！ pic.x.com/ztYp2Mdbgb
麺や 晴心@落合 にて 味玉(醤油)＋鴨脂とぶどう山椒の和え玉。昨年11月オープンの新店。並び時に漂う煮干の香りは、出身店を思いださせる…しかしコチラはニボニボし過ぎず、醤油＆動物系と好バランス。酸味と甘みも出過ぎずイイわぁ〜😍麺も素晴らしく、平打ちのモチッと太麺がスープを拾う！美味い👏 pic.x.com/Szb3GlgMRi
美味しすぎてまた来てしまった… 替え玉＋小ライスからのもう1回替え玉しそうになったけど耐えた… ちなみに、ラーメン＋替え玉＋小ライスで980円とリーズナブルなお値段。 平塚の博多ラーメン「麺や 晴」さん pic.x.com/J0Isyo7Ii4
｢麺や 晴心｣ 醤油か塩か迷いつつ、塩をﾎﾟﾁｯo(・ω・)店頭メニューだと、手揉み中華そばで、券売機だとシンプルに醤油、塩の表記。 pic.x.com/LIY2yz2xY7
「麺や 晴心」で、 特製手揉み中華そば醤油＋和え玉塩を。。 最近お腹の調子が今一だったので 味噌を勧められたが リハビリをあり優しい醤油に😅 味わいを変えたとのことだったが キレやコク、味の厚みもあり 相変わらず旨い😋 手揉み麺は食感や喉越しも良く チャーシューや味玉も旨し✨ pic.x.com/AdQLffTXU6
東京都中野区・落合(東京メトロ東西線)にて｢麺や 晴心(せいしん)｣の塩を食す。｢亀戸煮干中華蕎麦 つきひ｣｢北千住煮干中華蕎麦 かれん｣で店長を歴任された実力者が、昨年１１月にオープンしたお店で、プレオープンの時は各有名店からのお花に、長蛇の行列となかなかの盛況ぶりだったようだ。 pic.x.com/emXQEfuieD
醤油🍜複合的な味わいで動物系や乾物だけでなく香味野菜を感じるのも良いかんじ ふんわり分厚く纏まっていて手揉み麺同様人柄が決め手 食べたらお歯黒状態の和え玉は辛くない本格派のスパイシーさ クローブとシナモンが決め手とみた✨ 特製 醤油 スパイシーイカ墨和え玉 麺や 晴心 中野区 1/16 pic.x.com/Aprp6fVKed
麺や 晴心＠落合 特製（醤油） 初訪問🔰 鶏と乾物の重厚的な出汁に 香りの良い醤油が合わさったスープ モチモチ手揉み太麺が そのスープを吸って美味しい🍜 塩や和え玉も気になるので また行こう！ ごちそうさまでした❗️ pic.x.com/cBgd1zxAiD
麺や 晴心 @東中野 A5黒毛和牛ザブトン入り手揉み中華そば 京浜急行の沿線火災に 巻き込まれながらの仕事始めで 昼休憩も初ラーメンも行けてないから 年末の思い出。 やっと行けた晴心！ トロけるザブトンが美味しすぎて流石過ぎた 帰り間に合ったら行きたいな🍖✨ pic.x.com/hEvsiEYpPN
2024年《初対麺BEST 15》 2024年 初めて食べたメニューのうち【感動レベル】で美味しかった『My BEST ラーメン15』 今回はどうしても絞り切れず15杯となりました🤭 ※2023年までに食べたメニューは対象外 ※年間総杯数 409 杯 15. 麺や 晴心 【特製手揉み中華そば 醤油】 14. らぁ麺… pic.x.com/Bepwe58NmC
麺や 晴心 @落合 A5黒毛和牛ザブトン入り手揉み中華そば 醤油 同上ローストビーフ丼 ﾝﾅｯﾊｰ極上ですね そして舌触りの良さ 2900円でこの夢心地･･･ 来年も何卒･･･ pic.x.com/jvEEX3EnZ1
おとといのイブの日に北千住かれんへお伺いしたので今日はコチラ 相変わらずスープは美味しいし着丼と同時の香りを嗅いだだけで幸せ もちもち手揉み麺も食感が良いな✨ 和え玉は香り高い極旨✨ 特製 手揉み中華そば 塩 鴨油とぶどう山椒の和え玉 ※限定 麺や 晴心 新宿区 12/26 pic.x.com/cgRRAvNF8P
麺や 晴心 @落合 特製手揉み中華そば(醤油)¥1500 スープは節や煮干しが一瞬ふわっとした後に厚みある鶏の旨味と醤油が一体となるバランスの美味しさ！手揉みの中太麺は柔らかモチモチで小麦の甘さが滲み出すよう。3種のチャーシューと味玉も丁寧な仕上げ。めっちゃ美味しかったです！ご馳走様でした！ pic.x.com/YULeGSOUgN
「麺や 晴心」で、 限定営業 特製烏賊煮干昆布水つけ麺大盛を。。 店主の作る烏賊煮干昆布水は相毎回極旨😋 藻塩で食べる麺🤤 強烈な🦑旨味が昆布水と相まって 優しい🦑旨味への変化も💯 寒空に昨日と今日で屋外で計3時間半 並んだかそれでも食べたい逸品✨ 私の中ではNo. 1塩昆布水🥇 pic.x.com/Sa3O5njmDU
11月 その34 ●麺や 晴心@落合 🍜手揉み中華そば（塩） 店内連食 スープ自体は醤油と同じスープですが、 こちらは啜った瞬間に強烈な煮干の香り、 旨みが押し寄せ、全く違った印象。 これは旨い❗️ 好みとしては断然こちら側です。 店主さんも塩の方が好みらしい☺️ （出身店の影響かな？） pic.x.com/LRKs7A6OT1
今日の麺活 一軒目 落合駅 麺や 晴心さん 特製手揉み中華そば(醤油) ほんのりと甘みを感じるカエシに動物系の旨味、ほんのりと乾物系を感じる。麺はプルンとした手揉みの太縮れ麺。完食完飲。美味しく頂きました。ごちそうさまでした～❗ pic.x.com/gWuCwrbHzm
麺や 晴心@落合 特製(塩) 11月11日オープン。店主さんは亀戸のつきひさん出身。 スープはファーストインプレッションが煮干しで、後から動物系と節や野菜等の重層的でまろやかな旨味が押し寄せる。 特筆は提供前に力強く手揉みを施した麺。モッチモチで凄く美味しい❗ 終日行列なのも納得ですね😋 pic.x.com/nKpxz9SzWM
麺や 晴心 お久しぶりの高野さん この優しい透き通ったスープにもっちもちの手揉み麺が最高🥹混んでないときに行けたら和え玉も食べたいな やっぱり高野さんは天才でした👍🏻 最寄りにほしいなぁの気持ち Tシャツかわいいって言ったら怒られました😔 pic.x.com/B7vo7fsET2
📍東中野 🍜麺や 晴心 🐷特製塩、和え玉(醤油) 11/11にOPENしたお店へ 12:30並び開始、着丼13:45 麺を撮り忘れたけど太麺の縮れ麺でスープも麺も激うま。和え玉は個人的には次からは頼まないかもだけど🍜に大盛りがあったらな嬉しいなと🥲 とても好みの美味しい綺麗な🍜でした✨ pic.x.com/TpEKoNaMFC
麺や 晴心さん 特製(塩) 和え玉(塩) 昨日教えてもらいこちらも初めてでした。てもみ麺もスープもチャーシューも美味しかったです🤤 次は醤油頼も～🍜 pic.x.com/H49rhkwCX7
麺や 晴心＠落合 手揉み中華そば(塩) 前回醤油頂いた時にこれは塩のほうが合うのではと予想。分厚い動物系のコクと甘みに円やかな塩にすることでより分かりやすく煮干や節の風味が際立ちかなりうんまい。もちっとした中太手揉み麺がマッチ。デフォでチャーシューも3種付く。 instagram.com/p/DClvrGlzind/… pic.x.com/DdfN7ELBLn
麺や 晴心（落合/東中野）で特製手揉み中華そば（醤油）を頂きました。つきひ（亀戸）やかれん（北千住）で店長を歴任された店主が今月オープンし早くも話題のお店に🔰。鶏や煮干、節や昆布の旨味溢れる清湯スープは絶品💯。確りと手揉みされた菅野製麺所の麺はピロピロ食感で美味しい。塩で再訪します pic.x.com/iS40OnUUpz
中華そば 児ノ木 麺や 晴心 どちらも最高なラーメンを食べさせてくれるお店です🤤🤤🤤 落合駅出て、右が左かどちらに向かっても正解です🤤🤤🤤 もう食べたい🤤 pic.x.com/8UVa6iBsa6
麺や 晴心 落合 オープンおめでとうございます。 高野さんのラーメンに対する熱意がこれでもかと注がれた魂の一杯、いただきました🙏 なんと、塩もあるのか〜、これは再訪不可避ですね…🤩 ご馳走様でした💪 pic.x.com/aCGzxpCJ9x
麺や 晴心@落合で、醤油 に海苔トッピング。 プレオープン２日目、20人以上のならびのため10分前にオープン。 すごく美味しいです。鶏メインで煮干が少し香るスープに、手もみの平打麺で両者の相性もぴったり。これ以上求めるものがない感じで、完成度がすごく高い。 次は塩を食べに来なくては。 pic.x.com/ziMk2VHOp7
写真うp🆗です、ということで🥰 「麺や 晴心」さんがプレオープンされているとのことで行ってきました‼️ ラーメン美味かった 同じくらい限定の吊るし焼豚丼が美味かった 久しぶりに欲に負けてスープ飲み干してしまった😳 また名店が生まれた、生まれてくれてありがとう🙏✨️ @713429ms pic.x.com/aRm0fiIRbC
麺や 晴心@落合 (塩)、味玉(醤油)、炙り吊るし焼き2枚 本日オープンおめでとうございます🎉🎊㊗️ 連食🆗との事で塩と醤油をいただきましたがどっちも唸るほど美味しかったです👏 吊るし焼きも🙆♂️ 次は和え玉と丼ものを食べよう😂 高野くん開店おめでとう、ごちそうさま🙏 pic.x.com/eX6KjJXe8H
@落合 麺や 晴心 さん 有料試食会 手揉み中華そば~塩、味玉、 和え玉~塩 塩&醤油 両方注文したくも、明らかに限定数超の並び➡️さすがに無理^^;9種の塩ダレ×鶏油の香味油な塩に^^予想より、やや甘み強も、嫌な甘さでなく、もっちり中太縮麺と相性良くなかなか美味✨ ⚠️実物には画像の青みはないです pic.x.com/HSEBpt1Rbn